Empório da Agricultura Familiar em Senhor do Bonfim integra restaurante, cafeteria e feira orgânica
Espaço reúne 48 associações comunitárias do Norte do Itapicuru e valoriza derivados de mandioca, umbu e licuri.
Resumo rápido: a cidade de Senhor do Bonfim celebrou em junho de 2026 a abertura do seu Empório da Agricultura Familiar, instalado em prédio restaurado no Centro histórico. O complexo combina loja de produtos típicos, cafeteria, restaurante com pratos da culinária regional e área externa aberta para feiras de alimentos orgânicos.
Gestão associativa em rede
O empreendimento é gerido por uma central que representa 48 associações comunitárias do território Norte do Itapicuru. Os visitantes encontram derivados de mandioca (beijus recheados e farinhas temperadas), compotas e doces de umbu, cocadas e cervejas de licuri, além de queijos artesanais e peças utilitárias de artesanato em cerâmica e sisal.
