Mata de São João recebe primeira fase de agroindústria de alimentos com investimento de R$ 18 milhões
Fábrica da Saboreio gera 90 empregos diretos e tem capacidade para processar até 1 milhão de quilos de proteína por mês.
Resumo rápido: a primeira fase operacional da Saboreio Indústria de Alimentos foi inaugurada em setembro de 2026 em Mata de São João, na Região Metropolitana de Salvador, com investimento privado de R$ 18 milhões e suporte institucional da Secretaria da Agricultura da Bahia (Seagri). O empreendimento gerou inicialmente 90 empregos formais diretos.
Capacidade instalada e linhas de produção
A unidade foi dimensionada com equipamentos modernos de congelamento rápido, desossa e envase a vácuo, com potencial técnico instalado de até 1 milhão de quilos de proteínas animais e alimentos processados por mês em dois turnos de operação. A planta atenderá supermercados, hospitais e redes de alimentação da Bahia e estados vizinhos.
