Agroindústrias familiares do Velho Chico conquistam certificação sanitária para vender em toda a Bahia
Unidade de ovos de Serra do Ramalho e cooperativa de laticínios de Brotas de Macaúbas recebem selo estadual.
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Resumo rápido: duas agroindústrias familiares instaladas no território de identidade Velho Chico conquistaram em setembro de 2026 a certificação do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf-BA), que autoriza a venda formal de seus produtos em todos os 417 municípios do estado.
Empreendimentos contemplados
Os selos foram entregues após rigorosa auditoria em boas práticas de fabricação:
- Granja Gema do Oeste (Serra do Ramalho): entreposto de ovos de galinha caipira com controle higiênico de ovoscopia e rotulagem rastreável;
- Cooperativa Agropecuária de Brotas de Macaúbas: laticínio especializado em iogurtes com frutas do semiárido e queijos frescos artesanais.
Ambas as unidades já possuíam o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e agora dão um salto comercial rumo a redes supermercadistas da capital e do interior baiano.
